中国製、又は中国の素材を使用した食の危険性が
次々と明るみに出ていますね。
一つの視点として、私たち日本の食糧自給率を
上げるチャンスでもありそうですね。
加工食品も、どこで作られた素材かを明らかにすることで、
高くても安心・安全な国産品で作られた加工食品を選ぶ
消費者が増え、それが、日本の地方社会を
再び創りあげることにもつながる可能性があるので、
日本政府にはこのチャンスを生かした対応を望みます。
写真は、当社で加工したキッチンの天板石です。
石は、原石はインド産ですが加工は、全て
日本製です。最終仕上げ（磨きも含めて）も含めて、
現場の原寸にあわせて完全オーダーメイドで、自社加工と
なります。
発注主が、石の上で直接、パン作りなどもするということを
聞いていたので、石の加工にも食の安全に配慮して、
加工しました。
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